社会学級で講座を実施しました

 新型コロナ禍以降，閉講状態となっていた社会学級で久しぶりに講座を実施しました。社会学級生の皆様で連絡を取り合い，台湾の方を講師にお迎えし，本場の牛肉麺（台湾ラーメン）をつくって試食しました。牛肉麺は，台湾ではポピュラーで，家庭によってアレンジして食べられているそうです。また，食後は，講師の方に台湾の観光スポットや文化などについて教えていただきました。